← Все рецепты

Обед30 минмолдавская кухняВегетарианскоеБез глютенаЭкономно

Молдавская мамалыга с брынзой и зеленью

Mămăligă moldovenească cu brânză și verdeață

Классическая мамалыга с плавленой брынзой и свежей зеленью — отличное обеденное блюдо.

На порцию
365.0 ккал
белки 10.7 г · жиры 18.4 г · углеводы 38.6 г
Ингредиенты на 4 чел.
30 lei
если каждый брать там, где дешевле
🔥 Экономия на акциях
3 lei
масло сливочное −33% в Linella
Всё в одном магазине
41 lei
дешевле всего в Bonus

Ингредиенты на 4 чел.

Войти, чтобы добавить в список
Кукурузная мука
200 г · ≈ 0.2 кг
Family Market 9,20Bonus 9,99METRO 11,10Mega Alina 11,10
1,84 lei
в Family Market
Брынза
150 г · ≈ 0.15 кг
Bonus 118,83Fidesco 155,26METRO 184,50Family Market 299,50
17,82 lei
в Bonus
Масло сливочное
🔥 по акции −33% в Linella: Unt fara lactoza 82.5% 180g ЯГОТИНСЬКЕ
50 г · ≈ 0.05 кг
Linella 111,06Bonus 155,50METRO 165,80Mega Alina 194,39
5,55 lei
в Linella
Зелень (укроп, петрушка)
30 г · петрушка · ≈ 1.0 шт
Linella 4,89METRO 12,99Bonus 12,99Family Market 13,90
4,89 lei
в Linella
Соль
5 г · ≈ 0.01 кг
Bonus 8,39Linella 8,39METRO 8,49Family Market 9,90
0,04 lei
в Bonus
Вода питьевая
800 г · ≈ 0.8 л
Linella 3,78Mega Alina 7,99Family Market 22,50Bonus 42,88
3,02 lei
в Linella

Как готовить

  1. Заварите малай в кипящей воде с добавлением соли, помешивая до загустения.
  2. Добавьте масло и тщательно перемешайте.
  3. Переложите мамалыгу на тарелку, сверху посыпьте натертой брынзой и зеленью.
Совет нутрициолога
Подавайте с бокалом кефира для улучшения пищеварения.

КБЖУ рассчитаны по справочным значениям ингредиентов и могут отличаться от фактических. Рецепт составлен с помощью ИИ и проверен по составу.

Ещё на обед

Обед60 минмолдавское
Веганские голубцы с рисом и овощами
Традиционные голубцы, приготовленные без мяса, наполненные ароматными овощами и рисом.
357.0 ккал · Б 8 · Ж 6 · У 71
порция ≈ 2,95 lei · всё есть в Linella
ВеганскоеБез глютенаПост
Обед45 минмолдавское
Пикантный суп из чечевицы с колбасой и овощами
Яркий суп с чечевицей и нарезанной колбасой, дополненный свежими овощами для сытного обеда.
364.0 ккал · Б 19 · Ж 17 · У 34
порция ≈ 4,79 lei · всё есть в Bonus
Больше белка
Обед35 минмолдавское
Куриные бедра с рисом и морковью
Сочное куриное мясо с ароматным рисом и сладкой морковью.
519.0 ккал · Б 31 · Ж 24 · У 44
🔥 рис −13%, масло оливковое −13% · экономия 5 lei (10%)
порция ≈ 12,59 lei · всё есть в Bonus
ЭкономноДля детей
Обед45 мин
Постная фасолевая чорба
Аппетитный суп с фасолью и овощами, согревающий и насыщенный.
299.0 ккал · Б 13 · Ж 6 · У 49
порция ≈ 2,58 lei · всё есть в Bonus
ВеганскоеБез глютенаБез лактозы