Ужин45 минВеганскоеБез лактозыПост

Грибное ризотто с брокколи

Risotto cu ciuperci și broccoli

Ароматное ризотто с шампиньонами и брокколи порадует своим насыщенным вкусом.

На порцию

349.0 ккал

белки 9.1 г · жиры 5.9 г · углеводы 66.9 г

Ингредиенты на 4 чел.

25 lei

если каждый брать там, где дешевле

Всё в одном магазине

27 lei

дешевле всего в Bonus

Ингредиенты на 4 чел.

Войти, чтобы добавить в список

Рис

🔥 по акции −13% в Mega Alina: Bunetto Orez spart 900g

300 г · ≈ 0.3 кг

Mega Alina 14,43Family Market 15,44Bonus 15,54Linella 16,66

4,33 lei

в Mega Alina

Шампиньоны

250 г · нарезанные · ≈ 0.25 кг

Nr1 56,29Bonus 56,82METRO 58,36Family Market 65,90

14,07 lei

в Nr1

Брокколи / цветная капуста

200 г · разделённая на соцветия · ≈ 0.2 кг

METRO 21,49Linella 23,99Bonus 24,99Family Market 312,50

4,30 lei

в METRO

Лук репчатый

100 г · 1 средняя луковица · ≈ 0.1 кг

Bonus 6,99Linella 7,49Family Market 8,90METRO 10,66

0,70 lei

в Bonus

Чеснок

10 г · 2 зубчика · ≈ 0.01 кг

Bonus 54,99Linella 54,99METRO 56,90Nr1 72,00

0,55 lei

в Bonus

Масло оливковое

🔥 по акции −13% в Mega Alina: Shik Sapun lichid Nectar 460gr rezerva Olive

20 г · ≈ 0.02 л

Mega Alina 43,46Linella 68,74Nr1 76,67METRO 81,12

0,87 lei

в Mega Alina

Соль

5 г · ≈ 0.01 кг

Bonus 8,39Linella 8,39METRO 8,49Family Market 9,90

0,04 lei

в Bonus

Специи (перец, паприка)

3 г · по вкусу · ≈ 3.0 шт

Bonus 4,99Linella 5,09Mega Alina 6,50METRO 8,29

14,97 lei

в Bonus

Как готовить

Обжарить нарезанный лук и чеснок на оливковом масле до мягкости.
Добавить грибы и жарить, пока не испарится влага.
Добавить рис и обжарить, помешивая, пока он не станет прозрачным.
Влить немного горячей воды, постепенно добавляя её по мере впитывания, варить до почти готовности.
Добавить брокколи и тушить до мягкости, приправить солью и специями.

Совет нутрициолога

Грибы — отличный источник витаминов группы B, что полезно для поддержания энергии.

КБЖУ рассчитаны по справочным значениям ингредиентов и могут отличаться от фактических. Рецепт составлен с помощью ИИ и проверен по составу.