Ужин50 минВеганскоеБез глютенаПостЭкономно

Баклажаны, фаршированные чечевицей

Vinete umplute cu linte

Сочные баклажаны с пикантной начинкой из чечевицы — сытный и полезный ужин.

На порцию

266.0 ккал

белки 14.4 г · жиры 6.2 г · углеводы 40.5 г

Ингредиенты на 4 чел.

26 lei

если каждый брать там, где дешевле

Всё в одном магазине

28 lei

дешевле всего в Bonus

Ингредиенты на 4 чел.

Войти, чтобы добавить в список

Баклажаны

600 г · 3 средних · ≈ 0.6 кг

Bonus 29,99Linella 32,99METRO 36,49

17,99 lei

в Bonus

Чечевица

200 г · отваренная · ≈ 0.2 кг

Bonus 27,77Mega Alina 27,77METRO 33,88Family Market 35,80

5,55 lei

в Bonus

Лук репчатый

100 г · 1 средняя · ≈ 0.1 кг

Bonus 6,99Linella 7,49Family Market 8,90METRO 10,66

0,70 lei

в Bonus

Помидоры

150 г · 2 средних · ≈ 0.15 кг

Family Market 4,99Linella 14,99Bonus 15,99METRO 25,49

0,75 lei

в Family Market

Чеснок

10 г · 2 зубчика · ≈ 0.01 кг

Bonus 54,99Linella 54,99METRO 56,90Nr1 72,00

0,55 lei

в Bonus

Масло подсолнечное

20 г · ≈ 0.02 л

METRO 36,18Bonus 38,23Family Market 38,71Mega Alina 76,85

0,72 lei

в METRO

Соль

5 г · ≈ 0.01 кг

Bonus 8,39Linella 8,39METRO 8,49Family Market 9,90

0,04 lei

в Bonus

Специи (перец, паприка)

5 г · паприка · ≈ 5.0 шт

Bonus 4,99Linella 5,09Mega Alina 6,50METRO 8,29

24,95 lei

в Bonus

Как готовить

Разрежьте баклажаны вдоль и удалите мякоть, оставив стенки толщиной около 1 см.
Обжарьте лук и чеснок, затем добавьте мякоть баклажана и помидоры, тушите до мягкости.
Смешайте овощи с чечевицей, добавьте специи и соль.
Наполните баклажаны начинкой и запекайте в духовке 30 минут при 180 °C.

Совет нутрициолога

Для более насыщенного вкуса добавьте немного свежей зелени в начинку.

КБЖУ рассчитаны по справочным значениям ингредиентов и могут отличаться от фактических. Рецепт составлен с помощью ИИ и проверен по составу.