Ужин40 минВеганскоеБез лактозыПостЭкономно

Овощной гуляш с булгуром

Gulaș de legume cu bulgur

Яркий и питательный гуляш из сезонных овощей с булгуром.

На порцию

276.0 ккал

белки 8.2 г · жиры 6.6 г · углеводы 48.2 г

Ингредиенты на 4 чел.

11 lei

если каждый брать там, где дешевле

Всё в одном магазине

17 lei

дешевле всего в Family Market

Ингредиенты на 4 чел.

Войти, чтобы добавить в список

Лук репчатый

150 г · 2 средних · ≈ 0.15 кг

Bonus 6,99Linella 7,49Family Market 8,90METRO 10,66

1,05 lei

в Bonus

Перец болгарский

200 г · 2 больших · ≈ 0.2 кг

METRO 24,99Family Market 54,90Mega Alina 799,50Bonus 881,76

5,00 lei

в METRO

Помидоры

300 г · 3 средних · ≈ 0.3 кг

Family Market 4,99Linella 14,99Bonus 15,99METRO 25,49

1,50 lei

в Family Market

Капуста белокочанная

250 г · полкачана · ≈ 0.25 кг

Linella 4,39METRO 5,49Family Market 5,90Bonus 5,99

1,10 lei

в Linella

Пшено / перловка / булгур

200 г · булгур · ≈ 0.2 кг

Family Market 6,30Bonus 9,83METRO 11,10Linella 23,74

1,26 lei

в Family Market

Масло подсолнечное

20 г · ≈ 0.02 л

METRO 36,18Bonus 38,23Family Market 38,71Mega Alina 76,85

0,72 lei

в METRO

Соль

5 г · ≈ 0.01 кг

Bonus 8,39Linella 8,39METRO 8,49Family Market 9,90

0,04 lei

в Bonus

Специи (перец, паприка)

5 г · паприка · ≈ 5.0 шт

Bonus 4,99Linella 5,09Mega Alina 6,50METRO 8,29

24,95 lei

в Bonus

Как готовить

Нарежьте лук, перец и помидоры. Шинкуйте капусту.
На разогретой сковороде обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте перец и помидоры.
Добавьте капусту и тушите все вместе, пока она не станет мягкой.
Отдельно сварите булгур согласно инструкции на упаковке.
Смешайте приготовленный булгур с овощами, добавьте специи и хорошо перемешайте.

Совет нутрициолога

Добавьте немного лимонного сока для свежести вкуса.

КБЖУ рассчитаны по справочным значениям ингредиентов и могут отличаться от фактических. Рецепт составлен с помощью ИИ и проверен по составу.