← Все рецепты

Ужин40 минмолдавская кухняВеганскоеБез глютенаПост

Болгарский перец с баклажанами и нутом

Ardei cu vinete și năut

Сытно, ароматно и идеально для постного ужина.

На порцию
271.0 ккал
белки 12.8 г · жиры 7.9 г · углеводы 41.0 г
Ингредиенты на 4 чел.
31 lei
если каждый брать там, где дешевле
Всё в одном магазине
34 lei
дешевле всего в METRO

Ингредиенты на 4 чел.

Войти, чтобы добавить в список
Перец болгарский
400 г · 4 средних · ≈ 0.4 кг
METRO 24,99Family Market 54,90Mega Alina 799,50Bonus 881,76
10,00 lei
в METRO
Баклажаны
300 г · 2 небольших · ≈ 0.3 кг
Bonus 29,99Linella 32,99METRO 36,49
9,00 lei
в Bonus
Нут / горох
🔥 по акции −17% в Bonus до 21.10: Горох Lander колотый 900г
200 г · сухой · ≈ 0.2 кг
Bonus 9,99METRO 11,99Family Market 13,89Linella 202,28
2,00 lei
в Bonus
Томаты консервированные / пассата
200 г · пассата · ≈ 0.2 кг
Bonus 44,91METRO 45,44Mega Alina 55,06Local 72,68
8,98 lei
в Bonus
Масло оливковое
🔥 по акции −13% в Mega Alina: Shik Sapun lichid Nectar 460gr rezerva Olive
20 г · ≈ 0.02 л
Mega Alina 43,46Linella 68,74Nr1 76,67METRO 81,12
0,87 lei
в Mega Alina
Соль
5 г · ≈ 0.01 кг
Bonus 8,39Linella 8,39METRO 8,49Family Market 9,90
0,04 lei
в Bonus
Специи (перец, паприка)
5 г · по вкусу · ≈ 5.0 шт
Bonus 4,99Linella 5,09Mega Alina 6,50METRO 8,29
24,95 lei
в Bonus

Как готовить

  1. Предварительно замочите нут на ночь и отварите до готовности.
  2. Нарежьте болгарский перец и баклажаны кубиками.
  3. Обжарьте овощи с оливковым маслом до золотистого цвета.
  4. Добавьте отваренный нут и томатную пасту, тушите 10 минут.
  5. Приправьте солью и специями по вкусу.
Совет нутрициолога
Сочетание овощей и бобовых обеспечит вас белком и клетчаткой для сытного ужина.

КБЖУ рассчитаны по справочным значениям ингредиентов и могут отличаться от фактических. Рецепт составлен с помощью ИИ и проверен по составу.

Ещё на ужин

Ужин30 мин
Булгур с грибами и овощами
Ароматный булгур с грибами и овощами для лёгкого ужина.
364.0 ккал · Б 11 · Ж 10 · У 60
порция ≈ 5,49 lei · всё есть в Bonus
ВегетарианскоеБез глютена
Ужин40 мин
Гречневый рагу с баклажанами и томатами
Ароматное рагу с гречкой и баклажанами добавит разнообразия в ваш постный рацион.
275.0 ккал · Б 8 · Ж 10 · У 40
порция ≈ 3,72 lei · всё есть в Bonus
ВеганскоеПостЭкономно
Ужин40 минмолдавское
Запечённая индейка с брокколи и лимоном
Ароматная индейка, запечённая с брокколи и свежестью лимона, создаёт лёгкое и полезное блюдо.
298.0 ккал · Б 46 · Ж 10 · У 5
🔥 индейка −14%, масло оливковое −13% · экономия 9 lei (13%)
порция ≈ 15,89 lei · всё есть в Linella
Без глютенаБольше белкаДля детей
Ужин50 мин
Рыбные котлеты с картофельным гарниром
Сочные рыбные котлеты с ароматным картофельным гарниром подойдут для сытного ужина.
384.0 ккал · Б 29 · Ж 14 · У 37
🔥 хек / минтай −30%, масло оливковое −13% · экономия 13 lei (27%)
порция ≈ 9,00 lei · всё есть в Family Market
ЭкономноБез глютена