← Все рецепты

Обед45 минмолдавская кухняВеганскоеБез глютенаПостЭкономно

Овощное рагу с гречкой

Tocană de legume cu hrișcă

Питательное рагу из овощей и гречки, идеально подходящее для полноценного обеда.

На порцию
272.0 ккал
белки 9.2 г · жиры 7.2 г · углеводы 43.7 г
Ингредиенты на 4 чел.
20 lei
если каждый брать там, где дешевле
Всё в одном магазине
25 lei
дешевле всего в METRO

Ингредиенты на 4 чел.

Войти, чтобы добавить в список
Гречка
🔥 по акции −13% в Bonus до 21.10: Крупа гречневая Lander 900г
200 г · ≈ 0.2 кг
Bonus 14,43METRO 17,21Family Market 19,78Linella 128,18
2,89 lei
в Bonus
Кабачки
300 г · 1 крупный · ≈ 0.3 кг
Bonus 13,99METRO 19,49Linella 19,99Family Market 200,00
4,20 lei
в Bonus
Перец болгарский
150 г · 1-2 штуки · ≈ 0.15 кг
METRO 24,99Family Market 54,90Mega Alina 799,50Bonus 881,76
3,75 lei
в METRO
Баклажаны
200 г · 1 средний · ≈ 0.2 кг
Bonus 29,99Linella 32,99METRO 36,49
6,00 lei
в Bonus
Лук репчатый
100 г · 1 луковица · ≈ 0.1 кг
Bonus 6,99Linella 7,49Family Market 8,90METRO 10,66
0,70 lei
в Bonus
Томатная паста
50 г · ≈ 0.05 кг
METRO 40,76Nr1 53,61Bonus 58,41
2,04 lei
в METRO
Масло оливковое
🔥 по акции −13% в Mega Alina: Shik Sapun lichid Nectar 460gr rezerva Olive
20 г · ≈ 0.02 л
Mega Alina 43,46Linella 68,74Nr1 76,67METRO 81,12
0,87 lei
в Mega Alina
Соль
5 г · ≈ 0.01 кг
Bonus 8,39Linella 8,39METRO 8,49Family Market 9,90
0,04 lei
в Bonus
Специи (перец, паприка)
5 г · по вкусу · ≈ 5.0 шт
Bonus 4,99Linella 5,09Mega Alina 6,50METRO 8,29
24,95 lei
в Bonus

Как готовить

  1. Гречку отварить до готовности, баклажаны нарезать кубиками и замочить в солёной воде на 10 мин.
  2. Кабачки и перец нарезать кубиками, лук мелко нарезать.
  3. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить лук до прозрачности.
  4. Добавить баклажаны, кабачки и перец, тушить 10-15 мин.
  5. Добавить томатную пасту, гречку, приправить солью и специями, перемешать и тушить ещё 5 мин.
  6. Подавать горячим, украсив зеленью и ломтиками хлеба.
Совет нутрициолога
Для усиления аромата добавьте щепотку сушеного базилика или орегано.

КБЖУ рассчитаны по справочным значениям ингредиентов и могут отличаться от фактических. Рецепт составлен с помощью ИИ и проверен по составу.

Ещё на обед

Обед55 минмолдавское
Гороховый суп с ароматными специями и макаронами
Вкусный гороховый суп с макаронами и ароматными специями для тепла и сытости в каждом кусочке.
370.0 ккал · Б 15 · Ж 8 · У 60
порция ≈ 1,77 lei · всё есть в Bonus
Больше белка
Обед60 минмолдавское
Свекольник с фасолью и куриным филе
Яркий и сытный свекольник с фасолью и сочным куриным филе.
422.0 ккал · Б 39 · Ж 7 · У 52
🔥 масло сливочное −33%, куриное филе −10% · экономия 4 lei (9%)
порция ≈ 11,28 lei · всё есть в Bonus
Больше белка
Обед90 минмолдавское
Пикантные капустные голубцы с куриным фаршем
Ароматные капустные голубцы, наполненные нежным куриным фаршем, со специями и зеленью.
580.0 ккал · Б 28 · Ж 31 · У 50
порция ≈ 8,88 lei · всё есть в METRO
Больше белка
Обед120 минмолдавское
Сытная свинина с мамалыгой и овощами
Тушёная свинина с насыщенным ароматом специй, подаётся с нежной мамалыгой.
675.0 ккал · Б 31 · Ж 40 · У 47
порция ≈ 5,18 lei · всё есть в Bonus
Без лактозыБольше белка