← Все рецепты

Обед120 минмолдавская кухняБез лактозыБольше белка

Сытная свинина с мамалыгой и овощами

Carne de porc cu mămăligă și legume

Тушёная свинина с насыщенным ароматом специй, подаётся с нежной мамалыгой.

На порцию
675.0 ккал
белки 31.1 г · жиры 40.0 г · углеводы 47.2 г
Ингредиенты на 4 чел.
21 lei
если каждый брать там, где дешевле
Всё в одном магазине
30 lei
дешевле всего в Bonus

Ингредиенты на 4 чел.

Войти, чтобы добавить в список
Свинина
600 г · ≈ 0.6 кг
Family Market 24,95Bonus 38,88METRO 46,95Linella 47,99
14,97 lei
в Family Market
Кукурузная мука
200 г · ≈ 0.2 кг
Family Market 9,20Bonus 9,99METRO 11,10Mega Alina 11,10
1,84 lei
в Family Market
Капуста белокочанная
300 г · 1/4 кочана · ≈ 0.3 кг
Linella 4,39METRO 5,49Family Market 5,90Bonus 5,99
1,32 lei
в Linella
Лук репчатый
100 г · 1 средняя · ≈ 0.1 кг
Bonus 6,99Linella 7,49Family Market 8,90METRO 10,66
0,70 lei
в Bonus
Морковь
100 г · 1 большая · ≈ 0.1 кг
Bonus 7,99Linella 7,99METRO 10,38Nr1 69,50
0,80 lei
в Bonus
Масло подсолнечное
30 г · ≈ 0.03 л
METRO 36,18Bonus 38,23Family Market 38,71Mega Alina 76,85
1,09 lei
в METRO
Соль
5 г · ≈ 0.01 кг
Bonus 8,39Linella 8,39METRO 8,49Family Market 9,90
0,04 lei
в Bonus
Специи (перец, паприка)
5 г · по вкусу · ≈ 5.0 шт
Bonus 4,99Linella 5,09Mega Alina 6,50METRO 8,29
24,95 lei
в Bonus
Вода питьевая
1000 г · ≈ 1.0 л
Linella 3,78Mega Alina 7,99Family Market 22,50Bonus 42,88
3,78 lei
в Linella

Как готовить

  1. Обжарьте свинину на масле до золотистой корочки.
  2. Добавьте нарезанные лук и морковь, тушите 10 минут.
  3. Добавьте нарезанную капусту и помидоры, специи и соль.
  4. Залейте всё водой и тушите на медленном огне 90 минут.
  5. Приготовьте мамалыгу, добавляя малай в кипящую воду, постоянно мешая.
Совет нутрициолога
Благодаря белкам свинина насыщает и восстанавливает мышечную ткань.

КБЖУ рассчитаны по справочным значениям ингредиентов и могут отличаться от фактических. Рецепт составлен с помощью ИИ и проверен по составу.

Ещё на обед

Обед50 минмолдавское
Тушёная капуста с грибами и фасолью
Сытное и ароматное блюдо с грибами, богатое клетчаткой.
279.0 ккал · Б 14 · Ж 7 · У 41
порция ≈ 4,78 lei · всё есть в Family Market
ВеганскоеПост
Обед55 минмолдавское
Суп с фрикадельками и капустой
Насыщенный суп с сочными фрикадельками и нежной капустой.
394.0 ккал · Б 20 · Ж 24 · У 25
порция ≈ 5,22 lei · всё есть в METRO
Больше белка
Обед45 минмолдавское
Пикантный борщ с фасолью
Ароматный борщ с фасолью и овощами, настоянный на специях.
303.0 ккал · Б 12 · Ж 6 · У 51
🔥 фасоль консервированная −23% · экономия 3 lei (14%)
порция ≈ 4,90 lei · всё есть в Bonus
ВеганскоеБез глютенаПост
Обед60 мин
Лазанья с тыквой и сыром
Ароматная лазанья с кусочками мягкой тыквы и сливочным сыром — истинное наслаждение...
527.0 ккал · Б 20 · Ж 29 · У 44
порция ≈ 7,81 lei · всё есть в Bonus
ВегетарианскоеДля детей