Обед50 минмолдавская кухняВеганскоеПост

Тушёная капуста с грибами и фасолью

Varză călită cu ciuperci și fasole

Сытное и ароматное блюдо с грибами, богатое клетчаткой.

На порцию

279.0 ккал

белки 14.5 г · жиры 7.4 г · углеводы 41.3 г

Ингредиенты на 4 чел.

19 lei

если каждый брать там, где дешевле

Всё в одном магазине

23 lei

дешевле всего в Family Market

Ингредиенты на 4 чел.

Войти, чтобы добавить в список

Капуста белокочанная

500 г · 1 среднего размера · ≈ 0.5 кг

Linella 4,39METRO 5,49Family Market 5,90Bonus 5,99

2,19 lei

в Linella

Шампиньоны

250 г · ≈ 0.25 кг

Nr1 56,29Bonus 56,82METRO 58,36Family Market 65,90

14,07 lei

в Nr1

Фасоль сухая

200 г · ≈ 0.2 кг

Family Market 6,17Bonus 25,54METRO 33,32Nr1 55,53

1,23 lei

в Family Market

Лук репчатый

100 г · 1 головка · ≈ 0.1 кг

Bonus 6,99Linella 7,49Family Market 8,90METRO 10,66

0,70 lei

в Bonus

Масло подсолнечное

25 г · ≈ 0.03 л

METRO 36,18Bonus 38,23Family Market 38,71Mega Alina 76,85

0,90 lei

в METRO

Соль

5 г · ≈ 0.01 кг

Bonus 8,39Linella 8,39METRO 8,49Family Market 9,90

0,04 lei

в Bonus

Специи (перец, паприка)

5 г · по вкусу · ≈ 5.0 шт

Bonus 4,99Linella 5,09Mega Alina 6,50METRO 8,29

24,95 lei

в Bonus

Как готовить

Замочите фасоль на ночь, затем сварите до готовности.
Нарежьте капусту и лук, грибы — пластинками.
Обжарьте лук и грибы на подсолнечном масле до золотистой корочки.
Добавьте капусту и фасоль, приправьте специями и солью, тушите под крышкой до мягкости.

Совет нутрициолога

Грибы добавляют блюду насыщенный аромат и вкус.

КБЖУ рассчитаны по справочным значениям ингредиентов и могут отличаться от фактических. Рецепт составлен с помощью ИИ и проверен по составу.