Обед40 минмолдавская кухняВегетарианское

Крем-суп из брокколи и картофеля с сыром

Supă-cremă de broccoli și cartofi cu brânză

Нежный крем-суп с брокколи и картофелем становится ещё вкуснее с добавлением полутвёрдого сыра.

На порцию

278.0 ккал

белки 14.0 г · жиры 15.7 г · углеводы 21.5 г

Ингредиенты на 4 чел.

24 lei

если каждый брать там, где дешевле

Всё в одном магазине

28 lei

дешевле всего в Bonus

Ингредиенты на 4 чел.

Войти, чтобы добавить в список

Брокколи / цветная капуста

400 г · ≈ 0.4 кг

METRO 21,49Linella 23,99Bonus 24,99Family Market 312,50

8,60 lei

в METRO

Картофель

300 г · 2 средних · ≈ 0.3 кг

Family Market 4,99Linella 9,79Bonus 9,99METRO 10,38

1,50 lei

в Family Market

Сыр полутвёрдый

150 г · ≈ 0.15 кг

Bonus 87,50Linella 99,83METRO 129,00Family Market 130,00

13,12 lei

в Bonus

Лук репчатый по желанию

100 г · 1 средняя · ≈ 0.1 кг

Bonus 6,99Linella 7,49Family Market 8,90METRO 10,66

0,70 lei

в Bonus

Вода питьевая

2000 г · ≈ 2.0 л

Linella 3,78Mega Alina 7,99Family Market 22,50Bonus 42,88

7,56 lei

в Linella

Масло оливковое

🔥 по акции −13% в Mega Alina: Shik Sapun lichid Nectar 460gr rezerva Olive

20 г · ≈ 0.02 л

Mega Alina 43,46Linella 68,74Nr1 76,67METRO 81,12

0,87 lei

в Mega Alina

Соль

5 г · ≈ 0.01 кг

Bonus 8,39Linella 8,39METRO 8,49Family Market 9,90

0,04 lei

в Bonus

Специи (перец, паприка)

3 г · ≈ 3.0 шт

Bonus 4,99Linella 5,09Mega Alina 6,50METRO 8,29

14,97 lei

в Bonus

Как готовить

Нарежьте брокколи и картофель на небольшие кусочки.
На оливковом масле обжарьте лук до мягкости, добавьте картофель и воду, доведите до кипения.
Варите 15 минут, затем добавьте брокколи и варите ещё 10 минут.
Добавьте сыр, смешайте всё в блендере до консистенции крема. Приправьте солью и специями.

Совет нутрициолога

Сыр добавляет нежности и кремовой консистенции супу, а также кальций и белок.

КБЖУ рассчитаны по справочным значениям ингредиентов и могут отличаться от фактических. Рецепт составлен с помощью ИИ и проверен по составу.