Обед50 минмолдавская кухняВегетарианское

Запечённые баклажаны с творогом и грецкими орехами

Vinete coapte cu brânză de vaci și nuci

Ароматные запечённые баклажаны, фаршированные пикантным творогом и орехами.

На порцию

371.0 ккал

белки 17.5 г · жиры 28.4 г · углеводы 13.6 г

Ингредиенты на 4 чел.

45 lei

если каждый брать там, где дешевле

🔥 Экономия на акциях

2 lei

масло оливковое −13% в Mega Alina, творог 9% −7% в CIP Market

Всё в одном магазине

46 lei

дешевле всего в Bonus

Ингредиенты на 4 чел.

Войти, чтобы добавить в список

Баклажаны

600 г · 3 средних · ≈ 0.6 кг

Bonus 29,99Linella 32,99METRO 36,49

17,99 lei

в Bonus

Творог 9%

🔥 по акции −7% в CIP Market до 14.10: 7SPICE Plăcintă cu brânză de...

300 г · ≈ 0.3 кг

CIP Market 64,77Bonus 65,98Family Market 75,70METRO 79,67

19,43 lei

в CIP Market

Грецкие орехи

100 г · ≈ 0.1 кг

Bonus 63,89METRO 106,90Mega Alina 133,22Family Market 169,12

6,39 lei

в Bonus

Чеснок

10 г · 2 зубчика · ≈ 0.01 кг

Bonus 54,99Linella 54,99METRO 56,90Nr1 72,00

0,55 lei

в Bonus

Соль

4 г · ≈ 0.0 кг

Bonus 8,39Linella 8,39METRO 8,49Family Market 9,90

0,03 lei

в Bonus

Специи (перец, паприка)

5 г · по вкусу · ≈ 5.0 шт

Bonus 4,99Linella 5,09Mega Alina 6,50METRO 8,29

24,95 lei

в Bonus

Масло оливковое

🔥 по акции −13% в Mega Alina: Shik Sapun lichid Nectar 460gr rezerva Olive

20 г · ≈ 0.02 л

Mega Alina 43,46Linella 68,74Nr1 76,67METRO 81,12

0,87 lei

в Mega Alina

Как готовить

Разрежьте баклажаны пополам и запеките в духовке 20 минут при 180°C.
Смешайте творог с измельченными орехами, чесноком, солью и специями.
Достаньте баклажаны из духовки, выньте часть мякоти и добавьте её в творожную смесь.
Наполните баклажаны творожной начинкой и запекайте ещё 10 минут.
Перед подачей сбрызните оливковым маслом.

Совет нутрициолога

Для более насыщенного вкуса используйте слегка обжаренные орехи.

КБЖУ рассчитаны по справочным значениям ингредиентов и могут отличаться от фактических. Рецепт составлен с помощью ИИ и проверен по составу.