Ужин60 минВеганскоеБез глютенаБез лактозыПост

Фасолевый гуляш с капустой

Gulaș de fasole cu varză

Сытный и согревающий фасолевый гуляш с капустой на основе томатов.

На порцию

309.0 ккал

белки 15.8 г · жиры 6.2 г · углеводы 48.8 г

Ингредиенты на 4 чел.

9 lei

если каждый брать там, где дешевле

Всё в одном магазине

17 lei

дешевле всего в Bonus

Ингредиенты на 4 чел.

Войти, чтобы добавить в список

Фасоль сухая

250 г · сухая · ≈ 0.25 кг

Family Market 6,17Bonus 25,54METRO 33,32Nr1 55,53

1,54 lei

в Family Market

Капуста белокочанная

300 г · нарезанная · ≈ 0.3 кг

Linella 4,39METRO 5,49Family Market 5,90Bonus 5,99

1,32 lei

в Linella

Томатная паста

100 г · ≈ 0.1 кг

METRO 40,76Nr1 53,61Bonus 58,41

4,08 lei

в METRO

Лук репчатый

100 г · 1 средняя луковица · ≈ 0.1 кг

Bonus 6,99Linella 7,49Family Market 8,90METRO 10,66

0,70 lei

в Bonus

Чеснок

10 г · 2 зубчика · ≈ 0.01 кг

Bonus 54,99Linella 54,99METRO 56,90Nr1 72,00

0,55 lei

в Bonus

Специи (перец, паприка)

5 г · паприка, лавровый лист · ≈ 5.0 шт

Bonus 4,99Linella 5,09Mega Alina 6,50METRO 8,29

24,95 lei

в Bonus

Масло оливковое

🔥 по акции −13% в Mega Alina: Shik Sapun lichid Nectar 460gr rezerva Olive

20 г · ≈ 0.02 л

Mega Alina 43,46Linella 68,74Nr1 76,67METRO 81,12

0,87 lei

в Mega Alina

Соль

5 г · ≈ 0.01 кг

Bonus 8,39Linella 8,39METRO 8,49Family Market 9,90

0,04 lei

в Bonus

Вода питьевая

600 г · ≈ 0.6 л

Linella 3,78Mega Alina 7,99Family Market 22,50Bonus 42,88

2,27 lei

в Linella

Как готовить

Замочить фасоль на ночь, затем отварить до готовности.
Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до мягкости.
Добавить нарезанную капусту и томатную пасту, тушить 10 минут.
Добавить фасоль, специи и воду, довести до кипения и тушить 20 минут до мягкости капусты.
Приправить солью и оставить настаиваться под крышкой 5 минут перед подачей.

Совет нутрициолога

Фасоль — отличный источник растительного белка и клетчатки, поддерживающий здоровье кишечника.

КБЖУ рассчитаны по справочным значениям ингредиентов и могут отличаться от фактических. Рецепт составлен с помощью ИИ и проверен по составу.