← Все рецепты

Ужин35 минмолдавская кухняВеганскоеБез глютенаЭкономноПост

Тушёные баклажаны с нутом и томатами

Vinete înăbușite cu năut și roșii

Ароматные баклажаны с нутом в томатном соусе — идеальный ужин для всей семьи.

На порцию
239.0 ккал
белки 10.4 г · жиры 7.4 г · углеводы 35.5 г
Ингредиенты на 4 чел.
34 lei
если каждый брать там, где дешевле
Всё в одном магазине
34 lei
дешевле всего в Bonus

Ингредиенты на 4 чел.

Войти, чтобы добавить в список
Баклажаны
400 г · 2 крупных · ≈ 0.4 кг
Bonus 29,99Linella 32,99METRO 36,49
12,00 lei
в Bonus
Нут / горох
🔥 по акции −17% в Bonus до 21.10: Горох Lander колотый 900г
150 г · сухой, замоченный · ≈ 0.15 кг
Bonus 9,99METRO 11,99Family Market 13,89Linella 202,28
1,50 lei
в Bonus
Томаты консервированные / пассата
400 г · пассата · ≈ 0.4 кг
Bonus 44,91METRO 45,44Mega Alina 55,06Local 72,68
17,96 lei
в Bonus
Чеснок
20 г · 4 зубчика · ≈ 0.02 кг
Bonus 54,99Linella 54,99METRO 56,90Nr1 72,00
1,10 lei
в Bonus
Лук репчатый
100 г · 1 крупная · ≈ 0.1 кг
Bonus 6,99Linella 7,49Family Market 8,90METRO 10,66
0,70 lei
в Bonus
Специи (перец, паприка)
5 г · по вкусу · ≈ 5.0 шт
Bonus 4,99Linella 5,09Mega Alina 6,50METRO 8,29
24,95 lei
в Bonus
Масло подсолнечное
20 г · ≈ 0.02 л
METRO 36,18Bonus 38,23Family Market 38,71Mega Alina 76,85
0,72 lei
в METRO

Как готовить

  1. Баклажаны нарежьте крупными кубиками и посолите, оставьте на 10 минут.
  2. Обжарьте лук и чеснок в подсолнечном масле до мягкости.
  3. Добавьте баклажаны и нут, тушите 10 минут.
  4. Влейте томатную пассату, приправьте специями и тушите ещё 15 минут.
Совет нутрициолога
Используйте замоченный нут для быстрого приготовления.

КБЖУ рассчитаны по справочным значениям ингредиентов и могут отличаться от фактических. Рецепт составлен с помощью ИИ и проверен по составу.

Ещё на ужин

Ужин50 мин
Перловка с фасолью и томатами
Нежная перловка с фасолью и томатами создаёт неповторимый вкус и аромат.
418.0 ккал · Б 18 · Ж 7 · У 71
порция ≈ 5,51 lei · всё есть в Bonus
ВеганскоеЭкономноПост
Ужин45 минмолдавское
Тефтели из индейки с овощным рагу
Нежные тефтели из индейки с овощами создают гармоничное сочетание вкусов и текстур.
253.0 ккал · Б 34 · Ж 9 · У 8
🔥 индейка −14%, масло оливковое −13% · экономия 7 lei (13%)
порция ≈ 11,68 lei · всё есть в Linella
Больше белка
Ужин60 мин
Курица в йогуртовом маринаде
Сочная курица, замаринованная в пряном йогуртовом соусе, удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.
302.0 ккал · Б 48 · Ж 9 · У 4
🔥 масло оливковое −13%, куриное филе −10% · экономия 6 lei (9%)
порция ≈ 16,87 lei · всё есть в Family Market
Без глютенаДля детей
Ужин40 мин
Скумбрия с запечёнными овощами
Ароматная скумбрия с пёстрой смесью овощей, запечённая до золотистой корочки.
499.0 ккал · Б 38 · Ж 34 · У 11
🔥 скумбрия −19%, масло оливковое −13% · экономия 18 lei (18%)
порция ≈ 20,42 lei · всё есть в METRO
Без глютенаБез лактозыМеньше углеводов